「グルメ・食事」の記事一覧

マツコの知らない世界で紹介されたキクスイドーのポテチを食べてみた！

少し前になるが、人気テレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介された「キクスイドーのポテトチップ」を注文しました。なぜ、こんなにも遅くなったかというと、あまりの人気で全く買えなかったからです。しかし、放送されてから半年・・・

秋は、おいしいものがいっぱいですね。新米は、普通に炊くだけで十分おいしいし、山の恵みである、キノコも良いシーズンです。いや、今はほとんど屋内栽培だけど。でもやはり、キノコと言えば、秋の味です。その中でも、舞茸が・・・

山椒の花が食べられるってご存知でしたか？山椒の花は、4～5月が旬。この時期には、黄緑色の花をお吸い物に入れたりするそう。この時期しか食べられないこともあって山椒の花は、「春の風物詩」とも言われているそうです。そ・・・

銀色に輝く、昔懐かしいアルミのお弁当箱。アニメのキャラクターが描かれたフタを開けると、中には白飯に梅干しが埋め込まれた日の丸弁当…。まさに昭和、レトロなイメージがあります。昭和の遺物と思われがちなこのアルミのお弁・・・

朝起きて通勤・通学して、お仕事・勉強して時間が経ってくるとだんだんお腹が空いてきてお昼が気になり、お弁当を作ってもらっている方は、「今日は何が入っているんだろうなぁ」ってワクワクしながらお昼休みが待ち遠しくなって・・・

最近、食生活がちょっと乱れがちです。朝は2人の子どもの登校準備に追われて、なんとなく食べそびれてしまったり。食べても、トースト1枚とか。昼は家にある残り物で適当に。カップラーメンで済ませる事も。子どもが帰って来たら、・・・

皆さんは、日本に古くから伝わる秋の七草について、知っていますか？春の七草は、お正月明けの七草粥として有名です。秋の七草は、目で観て楽しむもので、食べることはできません。また、秋の七草は、何か行事があるわけではありませ・・・

新潟と言えば、雪深いお米の町。コシヒカリが美味しいイメージがあります。笹団子も有名ですね。近年では、全国各地でＢ級グルメが開催されていますが、新潟県のＢ級グルメにはどんな物があるのでしょうか。そして、そのＢ級グルメに・・・

甘くてホクホク、和食でも洋食でも、幅広い料理に使える、かぼちゃ！家で、かぼちゃの料理を作る時、必ず、種を取らなければなりませんよね？しかし、美味しいかぼちゃほど、ぎっちりと、種が詰まっていて、きれいに取ろうとすると、・・・

旬や売り出しの言葉に踊らされて、普段買わない食材を買ってしまい、帰ってから慌てふためくことってありませんか？料理のレパートリーの数以上に、肝心の料理の腕に自信のない私には、実によくある話です(笑) しかし、その予期せぬ・・・